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    洞庭湖特產(chǎn)小貼士

    來(lái)源：北京旅行社發(fā)布時(shí)間：2011-09-15

洞庭湖特產(chǎn)小貼士：
洞庭湖是著名的魚(yú)米之鄉(xiāng)，其物產(chǎn)極為豐富。主要經(jīng)濟(jì)魚(yú)類有鯉、草、鲌、鰱、鳙、鳊、鳡、鱭、青魚(yú)等。銀魚(yú)是它的名產(chǎn)。貝類資源也很豐富，達(dá)40余種。此外湖區(qū)盛產(chǎn)的苧麻、君山茶和湘蓮，名譽(yù)中外。洞庭湖區(qū)是全國(guó)重要的商品糧基地之一，湖區(qū)面積雖只占湖南全省面積的1/17，但糧食產(chǎn)量卻占到全省產(chǎn)量的1/6，棉花產(chǎn)量占全省產(chǎn)量的一半以上，水產(chǎn)品產(chǎn)量占全省的一半左右。因此，它對(duì)湖南省的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著舉足輕重的影響。
　　銀魚(yú) 洞庭湖里出產(chǎn)的銀魚(yú)色白肉嫩，肥腴味美，是具有很強(qiáng)滋補(bǔ)作用的美味菜肴。
　　君山銀針茶 產(chǎn)于洞庭湖的君山一帶，沏泡后，芽尖豎立杯底，宛如嫩筍出土，香氣清爽，回味甘醇。 紙扇和羽毛扇 岳陽(yáng)紙扇骨小紙薄而透明，一把紙扇要經(jīng)過(guò)很多道工序才能制成；羽毛扇是用洞庭野雁等鳥(niǎo)類的羽毛制成的?，F(xiàn)在，岳陽(yáng)扇有250多個(gè)品種.

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